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しょうがジャム

先日ちょっと日記のネタにもしたし、どんなものだか
試したくなったので、サッと作ってしまいました(^O^)

はちみつの他に白くない砂糖を使っているので、黒み
が強い色になったのと、出来上がりが少し緩めなので
ジャムというよりプリザーブになったのは御愛嬌(爆)

これは紅茶に入れるなり、料理に使うと良いかも(*^-^*)

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